01 45 74 04 20 jp.nadaud@hecene.com

Hécène, l'Art de la Table

EXPERTISE – INNOVATION & TRADITION

« Quelque soit le produit que vous recherchez, nous mettrons à profit
notre expertise pour vous trouver les meilleurs produits. »

Né dans le berceau de la Porcelaine à Limoges, Jean-Paul Nadaud travaille depuis 1985 dans le milieu des Arts de la Table. Il a évolué au sein de grandes institutions du secteur (Porcelaine, Cristallerie & Orfèvrerie). Ce qui lui a permis de collaborer avec de Grands Chefs de renom en France & à l’étranger et certaines des plus grandes chaînes hôtelières internationales.

« Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre à profit ces 35 années d’expérience auprès des professionnels de la Restauration & de l’Hôtellerie pour leur offrir des produits innovants, naturels, en accord avec leurs attentes: contemporains ou traditionnels, avec la possibilité de faire du sur-mesure, à la portée de tous les budgets, toujours en respectant un gage de qualité.»
– Jean-Paul Nadaud

Une Passion

Nos Produits d’exceptions

Nos Clients font appel à nous pour imaginer & concevoir des produits sur mesure pour se démarquer et trouver des fournisseurs, artisans, artistes de talent, capables de réaliser des produits d’exception, sur mesure.

Quelques exemples de réalisations:

  • Réalisation de cintres Toscanini dans le cadre de la réouverture de l’hôtel Le Crillon à Paris
  • Réalisation d’un service pour le thé en porcelaine, réalisé à la main, pour les suites asiatiques du Plaza Athénée

 

Découvrir en détail >

Restaurateurs

Couverts, Porcelaines, Verres, etc.… nous disposons d‘un important réseau de fournisseurs pour proposer à nos clients restaurateurs de faire de leur tables des véritables oeuvres d’arts.

Quelques exemples de réalisations:

  • Proposer à un groupe de restauration composé de 5 restaurants très différents, des produits en accord avec leur univers.
  • Réalisation d’un service complet d’assiettes faites entièrement à la main pour l’ouverture d’un restaurant gastronomique de grands
  • Chefs français à Saïgon.
  • Réalisation de tabliers en cuir pour les Sommeliers du Chef étoilé Alain Ducasse
  • Commande d’assiettes contemporaines de présentation pour le restaurant le Marignan
  • Création d’un couvert « Vintage » à Thiers

 

Découvrir en détail >

Hôteliers

Nous sommes en mesure de concevoir des accessoires cuir, bois, porcelaine pour aménager élégamment une chambre d’hôtel : sous-main, boîte à mouchoirs, boîte à cirage par exemple mais aussi pour les dressings, les spas…

Quelques exemples de réalisations:

  • Des Pompons façon marque de luxe, en cuir, à accrocher aux clefs des chambres pour Les Crayères à Reims
  • Des portants réalisés en Cuir & Bois pour des vestiaires très contemporains
  • Du Petit mobilier comme des manges- debout, des jardinières en ferraille vieillie au vin rouge & des luminaires de style en bronze
  • Vasques &  carreaux de Porcelaine gravées sur mesure et autres objets de décoration d’intérieur, tableaux, fresques.
Découvrir en détail >
Vases Jaune de Chrome

Décoration d’intérieur

Afin de refléter au mieux votre établissement et/ou votre art de vivre unique ou atypique, nous nous efforçons de répondre à vos attentes en trouvant ou en créant des produits sur-mesure.

À votre demande et en concertation avec nos artisans, fournisseurs, par des procédés toujours plus innovants, nous pouvons créer toutes vos envies. Du mobilier de restauration à la décoration d’intérieur en passant par les vases, lustres ou tableaux d’ornements, vos produits, de qualités uniques, façonnés dans des matériaux nobles tels que la porcelaine, le bois, le cuir, le bronze ou encore le fer…

Dans le cadre de nos réalisations,

  • nous avons conçus des tables rondes en inox brossé pour le bistrot Papi Henri.
  • Nous avons livré des jardinières, en fer, sur mesure, que nous avons laissé vieillir dehors dans du vin pour le restaurant les Tantes Jeanne.
  • Nous avons créé des modèles de mange-debout en fer.
  • Nous restaurons ou reproduisons des luminaires d’époque dans des monuments historiques.
  • Enfin, nous réalisons de très beaux meubles en bois précieux, marqueterie, de styles classiques ou très contemporains pour Le Crillon
Découvrir en détail >

Nos derni│res r←alisations

poignets de force

Un rond de serviette façon bijou

Un restaurant gastronomique italien à Paris, entièrement rénové avec raffinement. Il souhaitait des ronds de serviette élégants, façon bijoux… Nous avons imaginé ce rond de serviette tel un bracelet de cuir avec l’apposition de son nom...
Couteaux Moulin Rouge

Un nouveau couteau au Moulin Rouge

Pourquoi ce couteau : Nous avons proposé au Moulin Rouge de leur réaliser un couteau à viande spécial Moulin Rouge. Nous avons imaginé ce couteau fabriqué de façon artisanale à Thiers et dont le manche contient de véritables plumes que portent les danseuses lors du...
cintre toscani

Un hôtel recherchait des cadeaux originaux pour ses clients

Le directeur d’un Hôtel Parisien voulait se démarquer en offrant en fin d’année, à ses clients des cadeaux originaux, de belle qualité. Nous avons trouvé la solution :  le luxe se trouve dans les accessoires et des accessoires peuvent voyager, c’est...
Création de l'assiette Bento

L’assiette Bento pour le Parc Hyatt de la Place Vendôme

Pourquoi une telle assiette : Le Chef étoilé Jean François Rouquette, du Parc Hyatt Place Vendôme recherchait une assiette sur mesure pour un plat mythique, composé de plusieurs amuses-bouches. Ma solution : J’ai proposé une assiette « Bento » c’est-à-dire...

Nos Références

Les références d'Hécène

Et bien d’autres… Le Moulin Rouge, Les Frères Pourcel, L’Ecluse, Le Bœuf Maillot, Le Cap Estel, Le Jardin des Sens (Saïgon), L’Alchémille, Le Comptoir de l’Arc, Papi Henri